Pizza Duisburg Hamborn

Gourmet-Pizza Duisburg Hamborn

Pizzeria, Italienisches Restaurant und Fast Food Restaurant?????

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Die Pizzeria bei Franco - Pizzeria in Hamborn

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Kolophonium's guter Tipp für eine Duisburger Privatpizzeria

Duisburg. Starkoch Frank Kolin betreut die Inhaber eines Düsseldorfer Gaststättengewerbes im Fernseher. Es ist noch nicht so einfach zu entdecken, die Piccolino im westlichen Teil von Rog. Der Dorstener Starkoch Frank Kolin und Gastronomieberater von Kabeln 1 hat in den vergangenen Tagen aufgezeigt, wie die Speisepizzeria besser ablaufen kann. Anja und Uwe Zimmermann führen seit 2015 die kleine Kleinpizzeria im Untergeschoss eines Mehrfamilienhauses, "aber es geht sehr schlecht", sagt der ausgebildete Installateur und schaut auf die ersten Tage zurück.

"Die Pizza hat mir gefallen", berichtet Rosin von der Verkostung in Sahne. "Wir waren auf dem Holzweg", erkannte Uwe Zimmermann schnell: "Wir dachten, es wäre einfacher." Dann kochten sie zusammen, das Lokal wurde freundlicher in den Farbtönen und heller, ein neuer Hinweis, der auf die gelungene Pizza hinweist, ist im Entstehen.

Kolophonium macht die verborgene Position der Pizzeria nicht für den fehlenden Erfolgsfaktor verantwortlich: "Mein Lokal ist auch im Hintern der Welt". Kaufe zehn Goldbrassen und verkaufe sie in frischem Zustand, bereite am nächsten Tag ein paar Platten Muscheln vor, und Pizza und Pasta trotzdem. Die Tatsache, dass die Zimmerleute vor allem gluten- und laktosefreie Gerichte beworben haben, ist ein Fehler für Kolophonium.

So sind die Zimmer am kommenden Freitag wieder normal, ohne Starkoch, ohne Kamera. Kolophonium ist von der Zukunft von Piccolino überzeugt: "Ich habe ein gutes Gefühl."

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