Emmentaler Käse

Der Emmentaler ist ein Hartkäse aus der Schweiz, der heute weltweit in verschiedenen Sorten hergestellt wird. Er wird in Deutschland auch umgangssprachlich als Schweizer Käse bezeichnet. Für viele Menschen ist er der Inbegriff von Käse. Größe, Tradition und hervorragende Qualität machen den Emmentaler AOP zum unangefochtenen "König des Käses" weltweit. Wie kaum ein anderer Käse ist auf der Welt so beliebt wie der Emmentaler - was auch bedeutet, dass der Emmentaler der meist kopierte Käse ist.